溯源系统介绍
1、一物一码是每件产品上仅有的二维码，扫描二维码可以查看生产批次、原料信息、加工制作、检验报告等信息。
2、产品生产厂商在出现问题产品时，可以通过质量追溯体系迅速锁定的材料范围和供应商，并且环环相扣，实现深度溯源。
3、溯源系统就是用来对产品全周期管理的，信息采集和录入，方便消费者扫码查询商品信息；包括原材料的供应、生产、加工、畅通、包括运输、仓储和销售。
防伪溯源解决方案的亮点
数据的防伪溯源系统可为企业建立集产品管理、消费者查询于一体的质量追溯体系，对每一件产品从原材料、生产加工、仓储运输、质量检测、销售渠道等环节进行全程轨迹跟踪，消费者在购买前只需用手机扫描包装上的防伪标签，即可获知该产品的相关信息。
而一旦产品发生质量问题，可立即在数据库中找到相应批次的产品，快速召回问题产品，以防再次流通，保护消费者的安全，减少企业的损失。同时还可追根溯源，快速查清出现问题的具体环节，做到责任可追究，有针对性地、地解决问题。
企业使用溯源系统时究竟记录了哪些信息？
一、消费者渴望了解所购买食品的质量和安全信息；
二、良心食品企业想证明自己的产品好且放心；
三、监管部门难以把握管理尺度，陷入干预过度限制食品行业发展、管理不严损害公信力的两难境地。
因此，各省开始强制执行食品安全信息追溯管理办法。对食品和食用农产品实行“一品一码”食品安全信息追溯制度，在生产（含种植养殖、加工）、流通（含销售、贮存、运输）以及餐饮服务等环节实施安全信息追溯管理。
