拌馅机安装、使用及注意事项
1、 设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2、 检查箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净。
.拌馅机简介：
拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要
真空拌馅机噪音低、工作、结构紧凑、操作灵活简单。本机设计合理，操作方便，拌陷工作
拌馅机有双轴椭圆比螺旋布置的扇形浆叶和板式螺旋型桨叶两种，对物料进行径向搅拌，同时完成轴向 回流，使物料以得充分混合均匀，达到理想的混合效果。
真空拌馅机优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合。
