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8分钟前 太原鹌鹑卤蛋加工厂在线咨询 新东方食品厂家[新东方食品4a83516]内容:鹌鹑蛋营养价值鹌鹑蛋中含有丰富的营养成分,其中含有大量的蛋白卵磷脂、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,具有补充气血、强身健脑等食疗作用。很多人在食用鹌鹑蛋的时候,总是会疑惑,鹌鹑蛋的表面有不少的斑点,食用以后,会不会造成自己的脸部也产生一定数量的斑点呢。鹌鹑蛋中多含有营养成分和鸡蛋相似,适量食用,对皮肤也具有光滑护肤的作用,同时还能补充身体对营养成分的吸收利用,特别适合身体虚弱、老年人、婴幼儿以及孕妇食用,具有很好的保健滋补的好处。
鹌鹑蛋营养价值鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可益血,强筋健体。研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克。 适用人群 一般人均可食用。鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2。5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。注意鹌鹑蛋虽然营养丰富,可是吃多了也不好,所以对于的人群来说尽量少吃鹌鹑蛋。
1。 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、及身体虚弱的人食用;
2。 脑血管不宜多食鹌鹑蛋。
对于那些体弱多病,当然鹌鹑蛋还可以起到调理身体的功效,对于体弱多病者可以用鹌鹑蛋和大枣以及薏米等等煮粥喝,可以补身体。鹌鹑蛋是一种美食,鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,通常煮至全熟或半熟后去壳,可用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。注意鹌鹑蛋不可以与猪肝及菌类食物一同食用,否则易使人面生黑斑或生痔。鹌鹑蛋虽然营养丰富,可是吃多了也不好,所以对于的人群来说尽量少吃鹌鹑蛋。对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。