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油烟净化器是一种用于净化厨房油烟的设备，其净化原理主要包括物理过滤和化学吸附。物理过滤是指通过过滤网将油烟中的固体颗粒物和油脂分离出来。油烟进入净化器后，首先经过一个粗滤网，将较大的颗粒物拦截下来。然后通过一个细滤网，将较小的颗粒物进一步过滤，使油烟中的固体颗粒物得到有效去除。化学吸附是指通过吸附剂吸附油烟中的有害气体。油烟中的有害气体等。净化器内部通常装有一种吸附剂，如活性炭，它具有较大的比表面积和吸附能力，能够吸附油烟中的有害气体，从而达到净化的效果。这种情况是因为油烟净化器和风机没有正确匹配和安装，导致油烟超标排放。综上所述，油烟净化器通过物理过滤和化学吸附的方式，将油烟中的固体颗粒物和有害气体去除，从而达到净化油烟的目的。这种净化原理能够有效地改善厨房空气质量，保护人们的健康。
1、油烟净化器 匹配风量正确
每个餐厅实际参数的油烟不同，有的餐厅是大型餐厅，六七个灶头，有的只有一两个灶头，菜系也不一样，有的是粤菜，有的是湘菜，所产生的油烟量也不是一个等级的，自然所需要的油烟净化器大小也不一样。
2、油烟净化器 净化效率达标
市场上的油烟净化器主要分为两大类，高空油烟净化器和低空油烟净化器，顾名思义，高空油烟净化器是指只能将净化后的空气排放到高空的，若是排放到低空，就会对附近居民造成极大困扰，但是排到高空依然会造成较大的大气污染，近几年高空油烟净化器已经逐渐减少使用。蜂窝电场和板式电场油烟净化器的效果那个是没有一定的，若是在同等风量下的设备，蜂窝电场的吸附面积要大于板式电场的，因此净化效果高于板式。
低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的，经过低空油烟净化器处理后的油烟，能够直接排放到低处，不会对附近居民以及大气造成污染，近几年，低空油烟净化器市场占有率逐渐提升，已经有了取代高空油烟净化器的趋势。
3、油烟净化器安装符合要求
①油烟净化器与风机匹配合理，举例：4000风量的油烟净化器应当匹配550W的轴流风机或者2.2KW的离心风机，6000风量的油烟净化器应当匹配750W的轴流风机或者3KW的离心风机。
②管道的长度应当合适，10000风量的油烟净化器以下的长度应当在5-8米左右，10000风量以上的油烟净化器应当在8米以上。
低空直排油烟净化器，顾名思义是在低空位置直接排放，净化效果，可以基本完全消除油烟危害的油烟净化设备，低空直排油烟净化器比较适合敏感、排放要求高、环保检查严格的场所。有低空油烟净化器相对于就有高空油烟净化器，顾名思义是在高空位置直接排放，比较适合排放口在楼顶、排放口比居民楼层高、居民投诉较少的地区，随着国家治理油烟污染的力度加大，高空油烟净化器会逐步淘汰。它的双区式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压直流电。
油烟对人体有着很大的危害性，安装油烟净化器是很有必要的
肺f脏危害性：动物学实验显示，油烟不仅是导致肺l癌的重要机制之一；还可诱导肺组织产生癌前病变；
免l疫危害性：研究认为油烟对机体的体液免l疫和细胞免l疫功能均有一定的影响。而肿l瘤的发生和发展与机体的免l疫功能密切相关。也就是说，吸入油烟将增加人体得肿l瘤的概率。
恶病危害性：油烟中含有的多环芳烃和重金属等，均具有致癌风险，长时间接触油烟将大大增加肺l癌的风险。
生殖危害性性：油烟脂溶性高，可透过血—睾屏障对性腺产生毒性作用。
人体衰老性：油烟可影响机体的氧化抗l氧化平衡，加剧人体的氧化损伤，加速人体衰老，如皮肤老化等。
