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我公司主营：山西厨房设备，太原厨房设备，山西商用厨房设备，山西饭店厨房设备，太原饭店厨房设备，山西酒店厨房设备，太原酒店厨房设备，山西整体厨房设备，太原整体厨房设备等，欢迎来电咨询。
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酒店厨房设备如何进行采购厨房设备？
1、消毒设备
酒店客人不多。价格、口味和服务固然重要，但我们不能忽视卫生。餐具和用具的消毒是卫生的重要来源。因此，酒店在选购不锈钢厨房设备时一定不能缺少消毒柜。
2、加工设备
许多可以机械完成的事情可以提高厨师在厨房的效率。例如，我们使用的和面机和绞肉机是常见的厨房加工设备，通过购买这些产品可以带入厨房工作。也就是干净，省事。
3、蒸汽柜设备
炒和蒸是酒店菜系的排行。山西的商用厨房设备以清淡的晋菜为主。使用较多的厨房设备应该属于蒸柜。
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商用厨房设备价格浮动的原因究竟有哪些呢？
1、商用厨房设备是我们每天都会用到的，在酒店、学校以及各种餐饮行业中，厨房内厨具的选择的至关重要的。我们在选择的时候，要切合自身需求，如果是中餐厅，那就以烹饪为主；如果是西餐厅，那么就以煎烤为主。商用厨房设备的种类也是决定价格的因素之一；
2、不同生产厂家，生产的厨具设备价位也会存在一定的差异。一些品牌公司，除去生产成本之外，还要进行宣传，使用的零部件也是不同的，所以报价也会有一定浮动。在生产工艺和流程方面，每个品牌都有自己的价格定位，我们在选择的时候，不要盲目跟风，只要能够满足做饭需求，适合自己的才是好的。
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酒店厨具设备设计标准有什么？
1、酒店厨具设备规划的重要性
厨房的用处及流程规划，在饭馆、酒店及宾馆的餐饮部分中比较重要。一个规划计划，不光能够让厨师与相关部分人员密切配合，有条有理，而且为制造美味佳肴供给了好的环境。顾客也因而能获得更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个偷工减料的规划，或许因为设备、用具组织不合理，形成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技能而影响出品质量，时间长后必定影响到饭馆或酒店的名誉。
2、商用厨房规划布局
因而，整个厨房设备的布局要根据现场状况和餐厅的功用、要求进行合理组织和规划，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部分的要求进行厨房设备的计划调整，同时充分考虑到将来施工、装置和检验的实际状况。
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