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轻质碳酸镁是什么？下面由厂家为大家科普一下。轻质碳酸镁微溶于水，能使水呈弱碱性，15℃时在水中溶解度为0.02g/100gH2O，25℃时为0.025g/100gH2O，100℃时为0.5g/100H2O。在水中长时间煮沸，有部分分解为氢氧化镁。轻质碳酸镁主要用做或浅色橡胶制品的填充剂和补强剂，它和橡胶混炼后几乎不改变橡胶本身的折光率，且能增强橡胶的耐磨性、抗曲挠性和抗拉强度。轻质碳酸镁易溶于酸，遇稀酸即起泡分解，放出CO2 。轻质碳酸镁相对密度为2.16，导热系数为0.0692w/(m·k)，折射率为1.534。食品级碳酸镁、食用碳酸镁添加剂、饲料级碳酸镁。
重质碳酸镁为水合碱式碳酸镁是一种无机化工产品，其分子式为C2H2MgO6，分子量为146.3387，含量按氧化镁(MgO) 计算，应为40.0%～43.5%。重质碳酸镁为水合碱式碳酸镁，氧化镁含量为40.0%～43.5%，为白色粉末，无毒，无臭，几乎无味。在面粉改良剂配方中，食品级碳酸镁是一种非常重要的原料成分，它可以起到很大的辅助作用，大大提高面粉改良剂的流动性和分散性，并起到防结块剂的作用。在空气中稳定，几乎不溶于水或乙醇，但能使水呈弱碱性。在稀酸中放出二氧化碳而溶解。300℃以上即分解，放出水及二氧化碳，生成氧化镁。
碱式碳酸镁又称轻质碳酸镁(light magnesium carbonate)。白色单斜结晶或无定形粉末。分子式一般以xMgCO3·yMg(OH)2·zH2O表示,其中x、y、z的比例可为4:1:4,4:1:5,4:1:8,3:1:3,1:1:3等(由于制造方法与操作条件不同)。易溶于酸或铵盐溶液。碳酸镁食品添加剂的作用碳酸镁可以作为食品添加剂用于液体运动饮料中，起到很好的营养强化剂作用，对于改善运动员的身体素质有很好的帮助作用，但是再有效的食品，我们也不能过量的食用。遇稀酸即分解放出二氧化碳。微溶于水。水溶液呈弱碱性。无味、无毒,在常温下稳定。也用石灰石经煅烧、消化与卤水反应,生成氢氧化镁浆再经碳化,热解,过滤,干燥制得。还可用经稀释的苦卤与纯碱或碳酸氢铵反应制得。用作橡胶制品的填充剂和补强剂,耐高温的防火保温材料。
重质碳酸镁又称碱式碳酸镁重质碳酸镁,在面粉改良剂中得到广泛应用，它能提高面粉改良剂的分散性和流动性，显示出了良好的发展前景。2、食品添加剂应用于食品工业可以改进食品感官特性，比如冰激凌中的乳化剂、增稠剂。采用适当条件生成的重质碳酸镁为白色粉末，着重研究了原料浓度反应周期等对产品晶体的影响称重。重质碳酸镁晶体有大堆积密度，晶粒成核和生长是决定晶体颗粒大小的关键因素之一，碳酸镁的饱和度很大，而当原料浓度较小时放出二氧化碳速度较大，同样导致沉淀疏松原料浓度过高或者过低，都会导致产品堆积密度降低浓度。
