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自来水虽然是天然的，直接来自大自然，如果人们直接饮用自来水，而没有经过一些净化处理的话，自来水中的所有物质都会进入人的肠道，引起很多疾病。那么自来水中到底有哪些物质呢？当然里面肯定比不可少的就是它自身含有的矿物质，人体所需要的一些金属离子，用来补充人体所需，但是它的杂质也会远远高于矿泉水，没有经过净化和处理的自来水含有大量细菌，这些细菌生命力极其顽强，甚至经过高温都不会去除。肠胃不好的人，或者低下的人群，引用了这样的水，就会引发各种各样的疾病。
饮水的重要性
成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每日应补充2升左右的水，大约为8～9杯水(其中包括从饮食中补充的水分)。
要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这时候机体已经缺水。
喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜，而且小便清长，大便通润，神清气爽。
在平时有个头疼脑热到医院，末了大夫除了要你按时服药之外，一定会叮嘱你好好休息，要多喝些水。
这不仅是因为只有溶解在水里才能被人体吸收，而且水本身就有镇静、清热、的作用。
科学喝水要注意的几个事宜
1、短时间内不能大量喝。
短时间内大量饮水，会增加机体的排尿量和排汗量，前者使脏的负担加重，后者则会使体内的盐分过度丢失，导致电解质紊乱。
2、小便清澈无色说明喝够了。如何判断是不是喝够了水，建议每天观察一下自己的小便颜色：若呈浅柠檬色，说明体内水分处于佳状态;若小便清澈无色，则应稍微减少水分摄入;若小便呈黄色，则需及时补水。
3、吃大餐前后不宜喝。人的胃部空间有限，如果餐前或餐后大量饮水，会挤占空间，使人产生腹胀、感，不利胃肠蠕动，导致。一般情况下，建议饭后半小时再饮水。
桶装水确保安全饮用水应重视塑料桶本身材料的安全。桶装水的容器是由塑料材料制成，塑料材质存在很多不确定因素，因此一定要谨慎选择。优良的桶一般为PC材料制作而成，那些模糊不清、不透明、或者有杂色的桶，看似漂亮但容易有假。因为塑料原料种类繁多，劣质的塑料原料肯定会对水造成污染，因此选择安全又可靠的塑料原料制成的桶非常重要。千万不要贪便宜。优良的桶装水，从制造、灌装、运送过程都是需要较高成本的。为了饮水的安全健康，应尽量选择价格略高、有一定度的厂家。一般来说，10元/桶以下价格的桶装水厂家是很难做出优良产品的。