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随着我国水产养殖业的快速发展，水产品加工业地位也越来越重要。水产品干制是水产品加工业中的一条重要途径，干燥水产品可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾，使水产品能够得到充分利用，从而大大提高水产品的价值。传统干制方法，逐渐满足不了现代水产品批量干制又要保证质量的要求。空气能热泵烘干技术是近几年新兴起的烘干技术，这种技术可以实现水产品的批量烘干，而且是在密闭环境中烘干，可以保证水产品的卫生情况。水产品烘干机设备工作原理：该设备由加料器、干燥床、换热器、排湿风机等主要部件组成。烘干机工作时，冷空气通过热交换器加热。采用科学合理的循 环方式，使热风流经床面干燥物料，进行均匀的热质交换。机体各单元的热风流在循 环风机的作用下循 环热风，终排出低温高湿的空气，顺利地完成整个干燥过程。
开环海鲜干燥设备/低温移动海鲜干燥机有哪些优势？1、板房与搁板简单灵活，可任意将多台主机并排大量烘干，可设计成板房式或装配线式。2、热风在干燥室内密闭循环，热，节能。并配有热风回收装置，充分节约能源，设备无二次污染，符合国家食品卫生标准。3、海鲜在干燥过程中不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化，干燥，干燥后水合性好，营养损失少，贮存期长。与任何传统的干燥设备相比，能更有效地保护干燥物料的色、香、味、个性形态和活性成分。配备高强度循环轴流风机，促进箱内热空气的强制循环。由于干燥室的上下部分之间的温差非常小，所以海鲜处于热风循环状态，有足够的风量和热量使海鲜干燥更均匀、更快。空气能热泵干燥机，不仅提高了干燥产品的价值，还减少了劳动力需求，有效降低了干燥成本。
鱿鱼烘干机当中，传统的热源方式一般是采用土炉，蒸汽类，这些鱿鱼烘干设备都不能满足环保的要求。目前一些组合干燥方法，如热风干燥和微波干燥，可以充分发挥两种干燥设备的优缺点。然而，这些干燥方法都需要人工操作，对操作人员的经验要求很高。一般情况下，烘干后的鱿鱼都会产生一些次品，造成一定的损失。
随着环保节能的大趋势，空气能热泵水产品烘干设备-鱿鱼烘干机越来越满足烘干的要求，热泵鱿鱼烘干机属于智能化控制设备，只需通过微电脑设置好具体的烘干参数，就可由机器自动控制烘干过程，烘干效果比传统烘干方式好很多，而且运行成本低，不需专人值守，也不会像土炉那样产生硫污染及二氧化碳污染。缺点是空气能热泵水产品烘干设备鱿鱼烘干机初始投入较传统的土炉要大得多。但是现在随着人们环保意识的增加以及国家对新能源设备的大力支持推广，已经有越来越多的人改用空气能的鱿鱼烘干机了。
鱼干种类繁多，大小不同，含水量不同，干燥所需的含水量参数不同，鱼干烘干机温度设置不同，干燥鱼干的湿度和时间参数，应根据具体要求进行处理。我们将根据客户的干燥材料要求、现场条件、投资条件等定制干燥解决方案，为客户选择更好、能耗更低的机器设备，并结合大量的实际干燥案例，提供鱼干的数据干燥方案和干燥工艺。鱼胶是一种可以美容养颜、气的好食材，干鱼胶，是通过鱼鳔干制而成的。
鱼胶的干制工艺有三个过程，即取膘、开片去膜、干燥。人们之前是用太阳晒干的，因为天气变化不断经常还没有晒干就要收回来，这样是很麻烦的 。空气能热泵海产品烘干设备鱼胶烘干机工作原理是高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象，整个过程中无污染物产品，处理量大，烘干速度快，干品复水性好。
