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原料选择:选用果型大、果肉厚、无核、味甜、水分少、纤维少、香气浓郁、果肉颜色橙黄的品种。果实应充分成熟，食品烘干设备/辣椒烘干/药材烘干机/杏烘干机剔除不宜破碎的果实，根据果实大小分级。
清洗:将水果放入竹篮内，用水冲洗。
切片:用不锈沿缝合线将水果切成两半，切面应整齐光滑，并去核(如果整个水果是用带核的杏干做的，不要切去核)。把杏子切成两半，放在筛盘上，不要重叠。将有核杏的筛盘推入干燥室，干燥食品烘干设备/辣椒烘干/药材烘干机/杏烘干机设备的初始温度为50℃，终温度为72℃;按空气源15P果蔬烘干机配置5.8米长3米宽2.2高烘干房计算，进料车8辆，每辆料车10层，每层1.5平方米，一片可放入鲜杏片;约2000斤，空气能热泵干燥时间约20小时。等级是以成品的质量为基础的。颜色差、干燥度不高、破损的，可分拣后包装。
果蔬烘干房操作
1、打开烘干房进料门，将脱水过的织物放入转筒，将门关紧。2.选择适当的时间，把定时旋钮按在需要的位置。3、按下启动按钮，抽气机开始工作，旋转开关至两个方向或一个方向，以进行正常的干燥工作(在干燥过程中要经常观察观察窗口干燥物，一旦出现意外，立即切断电源)当达到时间后，定时器发出信号，机器自动停止工作。4.打开机门，取出干燥物。
果蔬烘干房注意事项
1.在使用前，首先打开烘干房的进料口，将脱水过的织物放入转筒，然后将进料门关上；2.做好前部的准备工作后，启动干燥按钮，转筒和抽风机，开始进行正常干燥工作3.在干燥过程中，机器出现故障时，应立即停车，及时找到发生故障的原因并及时排除。4.电加热式节能加热器，整机在使用时应可靠地接地。它的接地装置需要符合相关规范要求。5.进给门闭锁后才能启动，机器停止运转。
脱水蔬菜是将新鲜蔬菜在、中清洗干燥，去除蔬菜中大部分水分后制成的干菜。脱水蔬菜原有的颜色和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜易储存、易运输，能有效调节蔬菜生产淡季。食用时，将它们浸泡在清水中，可以恢复到原来的状态。与其他生鲜菜品相比，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、水分回收、运输食用方便等特点。食用时，味道鲜美，保持了原有的营养价值。
脱水烘干设备新型蔬菜脱水大型节能竹笋干燥设备又称新型蔬菜脱水干燥设备。微波是一种频率为300 MHz到300 GHz的无线电波，被加热的介质材料中的水分子是极性分子。在快速变化的高频磁场作用下，其极性取向会随着外界电场的变化而变化。它引起分子间的摩擦效应，此时微波场的场能在介质中转化为热能，使材料温度升高，产生加热、膨化等一系列物理化学过程，从而达到微波加热干燥的目的。
对于干燥机企业来说，脱水烘干设备微波蔬菜脱水干燥机的发展主要是以技术改进为主，但技术改进上存在一些差异，在技术创新上不能重复建设。技术改造后，需要提高烘干机企业快速响应市场的能力。按照化、协作化的原则，选择重点，强化优势零部件，形成自己的特色，通过、让优势零部件更具优势，扩大产品的市场份额。
在果蔬烘干机设备的种类中，常见的是农产品烘干房。 现代农产品烘干房还结合了其他烘干技术。 例如在油菜籽烘干工艺中，农产品烘干工艺是烘干房和固定床烘干设备的组合。果蔬烘干机在日照充足的地区，可以合理利用太阳能作为热源，与烘干房相结合，提高农产品烘干质量。 除农产品烘干房外，用于烘干农产品的设备主要是基于热风干燥的现代化烘干设备。 需要加工成粉末的农产品一般使用喷雾干燥机。
