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微电脑频控制器傻瓜式操作一人即可完成工作中科圣创豆腐皮机采用先进的数控微电脑变频技术将打脑，抽脑，泼脑独立划分控制，同时三者整合协作与一体只需微调旋钮就可控制抽脑速度，豆腐皮厚薄，成型速度。
设备效率一天产量等于纯手工1个月的产量中科圣创全自动仿手工豆腐皮机厚薄可调，一台全自动仿手工豆腐皮机每小时可生产300-400斤，纯手工一天生产100斤左右，产量是人工的30-40倍。
曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程：
1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时， 冬季为10小时左右，
3.磨浆；2、一机多用：用同种原料，可生产不同产品豆腐皮、千张、豆腐干、都卷等多种产品，可自动调节产品薄厚。磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后， 倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为一遍渣，静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行三遍磨浆。
4.煮浆煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方 法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑，这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，，传送，折叠，压榨，剥皮。
中科圣创全自动豆腐皮机的操作简单，自动操作，一人即可操作，减少了人力物力的投资成本；豆腐皮机采用食品级不锈钢制造，安全卫生，使用寿命长，生产出的产品口感细腻，厚薄可调；3、操作简易：全自动豆腐皮机器自动化程度高，操作易于掌握，不仅省时省工，还大大减小了劳动力的消耗。豆腐皮机器机身仅2.7米占地面积小，无需建太大厂房从而减少了资本的投资。全自动豆腐皮机节能低耗，投资少回报快，小本创业选中科豆腐皮机何乐而不为呢？
