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芝麻香型白酒作为比较小众的香型，根据不同的酿造原料和酒精含量，酒精度数也是有高有低的，他糅合浓香型清香型和酱香型白酒的特色酿造而成，在一定的生产实践中芝麻香型白酒才经过一定的确立。
芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有知浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”道之美誉。是中国“十一大香型”中年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度大，酿造条件要专求zui高，对环境要求zui严格的一个香型，属堪称白酒中的guizu香型！
忌异味：异味是影响白酒保存的另一个因素。如果白酒长时间放置在有异味的环境中，会使酒体受到污染，从而影响其品质和口感。因此，在保存白酒时应该避免将其放在有异味的环境中。
为了避免异味对白酒的影响，我们可以将白酒存放在没有异味、通风的地方。此外，在使用器皿盛装白酒时应该使用专门的酒杯或酒瓶，避免使用带有异味的器皿。同时，一些zhuanye的酒柜或酒窖也提供了除味设计，可以将白酒放置在这些设备中保存，以保证其品质不受异味的影响。
纯粮酒属于酿造酒，是微生物自然发酵的，对人体的影响较小，饮后还不上头不口干。勾兑酒则是用基酒和酒精勾兑后蒸馏而成的，饮后酒气大，容易上头。另外，由于纯粮酒属于是粮食直接发酵酿制而成的，经省级以上部门批准，包装上注明的是原料，而勾兑酒的包装上只能写的是配料，但有些厂家是不会清楚的写出添加成分的。
一般来说纯粮酿造的酒，酒体口感比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾倒后慢慢回正，杯中酒就会像蜜一样挂在杯壁上，所以我们也由此来分辨酒的好坏。
想喝纯粮酒就去正规酒厂直营或加盟商处购买，原浆酒不勾兑和添加、保持酒的原始风味，并且经过陈放的酒口感会更佳。
通常白酒开封后，在密封较好的状态下可以保存三个月。
在些期间应尽快将其喝完。
三个月后虽然白酒不会坏，但是由于酒精的挥发及香气的泄漏，随着时间的推移会逐渐降低酒的品质。
如是开盖后盖得好话,也是可以放到一年左右还是可以喝的,但一般情况下就不要买那么多,现在的白洒也都是一斤装左右白酒开盖后，高度酒就可以放的时间久一点，低度酒的因为添加了水成分所以想放得久还是买高度酒来放