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沤肥
作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与河、塘泥及人粪尿同置于积水坑中,经微生物厌氧呼吸发酵而成的肥料。一般作基肥施入稻田。沤肥可分凼肥和草塘泥两类。凼肥可随时积制,草塘泥则在冬春季节积制。积制时因缺氧,使二价铁、锰和各种有机酸的中间产物大量积累,且碳氮比值过高和钙、镁养分不足,均不利于微生物活动。应翻塘和添加绿肥及适量人粪尿、石灰等,以补充氧气、低降碳氮比值、改善微生物的营养状况,加速腐熟。
其具体方法如下:
(1)购买EM原液。然后,按清水100毫升和蜜糖或红糖20--40克、M酪100毫升、烧酒(含酒精百分之30~百分之35)100毫升和EM原液50毫升的配方,配制成备用液。
(2)将人、畜粪便风干至含水量为百分之30~百分之40。
(3)取稻草、玉米秆和青草等,切成长1、5厘米的碎料。加少量米糠拌和均匀,作堆肥时的膨松物。
(4)将稻草等膨松物与粪便按重量10:100混合搅拌均匀,并在水泥地上铺成长约6米、宽约1、5米、厚20~30厘米的肥堆。
(5)在肥堆上薄薄地撒上一层米糠或麦麸等物,然后再洒上EM备用液,每1000千克肥料洒1000~1500毫升。
工厂化无害化处理
如果有大型畜牧场和家禽场,因粪便较多,可采用工厂化无害化处理。主要是先把粪便收集集中,然后进行脱水,使水分含量达到百分之20~百分之30。然后把脱过水的粪便输送到一个专门蒸汽消毒房内,蒸汽消毒房的温度不能太高,一般为80~lOO摄氏度。温度太高易使养分分解损失。肥料在消毒房内不断运转,经20~30分钟消毒,全部的虫卵、杂草种子及有害的病菌等。
农作物秸秆也是很重要的有机肥源。其养分丰富,来源广,数量多,可直接还田。也是堆、沤肥和家畜挚□的重要原料。中国主要农作物秸秆每年总生成量平均为4亿多吨,按稻草还田率百分之30,麦秸还田率百分之45,玉米秸还田率百分之20计算,每年可用作有机肥料的秸秆就有1.3亿多吨,约可提供氮素66万吨,磷素40万吨,钾10.6万吨。